うーちゃんのおうちあそび

お初の手作り味噌！

仕込み終わりました。

子供達も一緒に作りましたよ♪

大豆1kgから、約４kgできるみたい。

開けてみると、傷みやすいらしいです。

でも、私、しょっちゅう開けたいタイプ。。(-_-)

ラディッシュ植えた時なんて、周りの赤いとこが白くなるまで、何度も何度も引っこ抜いて、確認しちゃってました。（小学生低学年時代）カブみたいなラディッシュが食卓に上がった時は嬉しかったな～～(‘ー ‘ *)トオイメ。。

味噌瓶、閉めたけど、もう開けたい。。

美味しくできますように。。