手作り味噌。３ヶ月目。
１月に子供達と作りました。
発酵してない気がする。。
こうじと熱い大豆を混ぜてしまったのが原因かなー。。
でも、味噌汁にして、少し味見したら、美味しい(^～^)
次に開けたときは、発酵していますように！！
- 8年 ago
ままのちゃん
手作り味噌 ３ヶ月目
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手作り味噌。３ヶ月目。
１月に子供達と作りました。
発酵してない気がする。。
こうじと熱い大豆を混ぜてしまったのが原因かなー。。
でも、味噌汁にして、少し味見したら、美味しい(^～^)
次に開けたときは、発酵していますように！！