毎週末、家族で、オンラインお料理教室に参加しています。1時間半の授業中に、２〜3日分の作り置きをしてます。
先週のメニューは、
①茄子と大葉の肉巻き
②野沢菜としらすのまぜごはん
③麻婆春雨
④厚揚げステーキ 〜野菜味噌ソース〜
⑤トマトのきらきらジュレマリネ
パパと子どもたちが、主に食材を切る係。
わたしは、焼いたり揚げたり。
たまに、子どもたちも、焼いたり揚げたりしています。
ワーママの立場になって気づいたのは、
なかなか、子どもに家事を教える時間が取れない🌀
子どもと過ごす時間が短いので、その時間は、宿題をみるので精一杯でした。
つまり、家事を一緒にすることの優先順位が下になっていたんですね。
でも、オンラインお料理教室を利用することで、その時間を確保できるようになりました。優先順位が上がるんですね。
それから、プロの手元を見ながらなので、切り方や、段取りも学べます。私は、実は、カレーライスとハンバーグくらいしか、レシピなしでは作れないんです。クックパッド有料会員で、ヘビロテしてました。
でも、今はほとんど、クックパッドを見なくなりました。
お母さんが料理できなくとも、オンライン講座で自宅でみんなで取り組めば、子どもは料理できるようになりますね🥰
年中長女も、素晴らしい包丁さばきです。
家事については、子どもたちが一人暮らしするようになったら、ご飯さえ作れれば、栄養のあるご飯さえ食べてれば、あとは何とかなるだろうと思っています。
そこを押さえられて、ありがたいです。
今は、様々なオンライン講座が開催されてます。タス家事だったかな⁉️予約のなかなか取れない掃除のプロから、学ぶ講座もありました。
お子さんに身につけてほしい家事能力。オンライン講座を共に利用するのもよいかもしれません。